Moulin des 4 Saisons

Cuisine française traditionnelle avec des ingrédients locaux.

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Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche: 12h00 - 22h00
Prix: €€€
Adresse: 14 Rue du Maréchal Gallieni, 72200 La Flèche, France
Site Web: https://moulindes4saisons.fr
Téléphone: +33 2 43 48 12 34

Le Moulin des 4 Saisons est un charmant restaurant situé au 14 Rue du Maréchal Gallieni, 72200 La Flèche, France. Ce lieu enchanteur propose une cuisine française raffinée, mettant en avant des plats saisonniers élaborés à partir d'ingrédients locaux. L'atmosphère y est chaleureuse et conviviale, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le parc animalier de La Flèche ou profiter des balades le long de la rivière. Avec son cadre pittoresque, le Moulin des 4 Saisons est un véritable havre de paix pour les gourmets.

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Large choix de menus

Foie Gras Nougat

Le foie gras poêlé, délicatement parfumé d'une touche de nougat, offre une expérience gustative raffinée. La cuisson parfaite révèle une texture fondante, tandis que la douceur subtile du nougat ajoute une note sucrée inattendue qui équilibre le plat. C'est une entrée élégante qui saura séduire les amateurs de gastronomie. Une belle harmonie de saveurs qui mérite d'être savourée avec attention.

Filet de Sole

Le filet de sole meunière était délicieusement préparé, offrant une texture parfaite et une saveur subtile. La crème d'artichaut ajoutait une touche crémeuse qui se mariait harmonieusement avec le risotto au citron, apportant une fraîcheur appréciable. L'ensemble était bien équilibré, sans être trop lourd, et chaque bouchée révélait une attention aux détails. Une expérience culinaire agréable qui mérite d'être savourée.

Jerusalem Artichoke Velouté

Le velouté de topinambour est une véritable délicatesse. Sa texture crémeuse et son goût délicat se marient parfaitement avec la brioche julienne, qui apporte une touche de croquant. Chaque cuillerée révèle une harmonie subtile entre douceur et saveurs terreuses. Un plat réconfortant qui saura séduire les amateurs de cuisine raffinée. Une expérience gustative à ne pas manquer !

Piece of Beef "Cularde"

J'ai récemment dégusté un morceau de bœuf cuit à la perfection, selon mes préférences. La viande était tendre et savoureuse, accompagnée de champignons de saison qui ajoutaient une touche terreuse et délicate au plat. L'ensemble était bien équilibré, offrant une expérience culinaire agréable. Je recommande vivement ce plat pour ceux qui apprécient une viande de qualité, sublimée par des ingrédients frais. Une belle découverte !

Cointreau Soufflé

Le soufflé au Cointreau, accompagné de sa glace et de sa tuile croquante, est une véritable délicatesse. La légèreté du soufflé se marie parfaitement avec la douceur de la glace, tandis que la tuile ajoute une texture agréable et un contraste subtil. L'ensemble est harmonieux et savoureux, offrant une expérience gustative raffinée. Un dessert qui saura séduire les amateurs de douceurs élégantes sans tomber dans l'excès.